Sağlıklı tarifler vermek benim görevim :)
Hazır mıyız?
Malzeme listesi vermiyorum zira eklenecek çok bir şey yok. Uzatmadan tarife geçiyorum.
Ispanakları (ihtiyacınız kadar ) saplarından ayırıp iyice temizlenene kadar yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.
Bu salataya, arzu eden bir baş kırmızı soğanı julyen doğrayabilir. Bir orta boy narı ayıklayıp ıspanaklarla birleştiriyoruz.
Zeytinyağı ve nar ekşisi ( isteyen limon suyu ) ve az miktarda tuz ekleyip ( ıspanak fazla tuz kaldırmıyor malesef) iyice karıştırıyoruz. Ben, üzerine parmesan peyniri ile servis yapmayı seviyorum ama siz isterseniz greek salatadaki gibi beyaz peynir de koyabilirsiniz.
Yediğinizde, nasıl güzel bir lezzet ve sağlıklı bir salata olduğunu anlayacaksınız.
Afiyet olsun.