30 Aralık 2015 Çarşamba

LOR KURABİYESİ

LOR KURABİYESİ
Buzdolabında beni bekleyen tatlı lorum vardı. Doğaçlama yumuşacık kurabiye tarifimi, sıcak sıcak dumanı üstündeyken sizlerle paylaşmak istiyorum.Ayrıca yılbaşına da yakışacak bir kurabiye oldu :)

Malzemeler:

500 gr tatlı lor
2 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat( kokusunu sevmeyenler hiç koymayabilir )
3 büyük su bardağı un

 Yapılışı:

Loru, şekeri ve iki yumurta sarısını ( beyazını üzeri için ayırıyoruz) elimizle yediriyoruz. Limon suyunu, karbonatı, kabartma tozunu, sıvı yağı, vanilya ve unu da ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

Elimizde yuvarladığımız kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra toz şekere batırıp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Tepsi fırından çıktıktan sonra bir ızgara üzerinde 10-15 dakika dinlendirip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Barış içinde mutlu, bereketli, lezzetli, sağlıklı yıllar..

Sevgiyle..




27 Aralık 2015 Pazar

365 GÜN OLDU!



babama







Serin bir eylül akşamı, bileğime bağladığın balonlarım uçtu sen gidince!

Sevdiğini her görünce, yaşaran yeşil gözlerin kapandığında benim için de, hayatın en önemli pencerelerinden biri kapandı, sen gidince!

Tükenmeyen yaşam enerjin, taşan çocuk heyecanın seninle birlikte bitti sen gidince!

Herşeyi  güzel gören, sanatçı , naif, olumlu kişiliğinle hayat daha kolaydı,  

Şimdi katlanmak zorlaştı,  sen gidince

Şefkatin,sevginin en yoğunluğu seyreldi sen gidince!

Telaş bitti.. Telaş….

 Sen gidince!

Senin bonkörce dağıttığın sevgi sözleri tükendi sen gidince!

Bütün manzaralar senin gözünde güzelmiş meğer,

Her şey siyah beyaz oldu sen gidince !

Güzelim bol kahkahalı sofralar, seninle anılara bıraktı yerini, sen gidince !

Kucağında ağlayacağım, omzuna yaslanacağım, sırtımı dayayacağım koca dağım yıkıldı sen gidince!

Dertlerimi de, sevinçlerimi de ,içimde biriktiriyorum artık.

Paylaşacak kimsem kalmadı, sen gidince !

Bakacak resimlerim, hatırlanacak anılarım çoğaldı, sen gidince!

Hayatı sev, gez,ye dedin ya göçerken. Gülüyorum, geziyorum ama dönüyorum beni bıraktığın yere geliyorum hala

 Sabrım bitti.. Sabrım..

Sen gidince!

Bütün takım elbiselerin, kravatların da gitti

Sen gidince,

Sadece

ATATÜRK SEVGİN HEP KALDI .

Kısaca,

Babam, atam, arkadaşım, dostum,

ÇOCUKLUĞUM BİTTİ

SEN GİDİNCE!

Rahat uyu,

Huzurlu kal,

Dediğin gibi yapıyorum,

Geziyorum, harcıyorum, yiyorum

Annemi hiç üzmüyorum.

Torunların iyi,

seni anıyoruz hep.

Hayatı severdi,

İnsanları severdi,

Hayvanları çok severdi.

Akıllıydı,

Duyguluydu,

Bonkördü,

Bütün sıfatlar senin…..

1 yıl oldu bugün

365 gün

Sensiz………..
Cüzdanında -imza kızın- kitabında yazdığım metnin fotokopisi çıktı.
Gözyaşları sel..
Özlüyorum çok.

Geleceğim ben,senin yanına.

Abimle ikinizi yan yana bulacağım, biliyorum.

Sarılacağız gene gözü yaşlı

Güleceğiz..

Ama şimdilik buradan sesleniyorum sana

İyiyim babam beni merak etme !

Senin deyiminle

“bir yaramazlık yok”

Mekanın cennet, yolun hep ışık olsun..

KIZIN